Cần tây là một loại rau xanh thơm ngon, có mùi vị gây thương nhớ khiến bao người mê thích. Đây là món rau được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến, làm nên những món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, rau cần còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng, loạt vitamin tốt cho sức khỏe. Chính những giá trị đó làm nên mức giá tương đối đắt đỏ của rau cần trên thị trường. Do vậy, nhiều gia đình đã tiến hành trồng rau cần tại vườn nhà của mình. Phần vừa tiết kiệm chi tiêu, phần vừa thu hái nguồn rau hữu cơ, an toàn, đảm bảo. Nhưng với đặc tính sinh trưởng vào mùa lạnh, khó thích ứng với mùa nắng thì trồng rau cần không phải dễ. Vậy, kỹ thuật trồng cần tây chuẩn là gì? Tìm hiểu ngay nhé.
Thời điểm trồng rau cần tây phù hợp
Điều đáng chú ý đầu tiên đối với kỹ thuật trồng cần tây là lựa chọn thời điểm trồng phù hợp. Rau cần sẽ sinh trưởng, phát triển tốt hơn trong môi trường có điều kiện tiết trời mát mẻ, thoáng đãng. Mức nhiệt độ từ 15 – 20 độ C.
Thời điểm trồng rau khoảng từ đầu xuân hay là cuối hè đều được.
Đất trồng cây cần tây
Cây đặc biệt có khả năng thích nghi, sống tốt trong nhiều kiểu đất trồng. Nhưng khuyến khích chuẩn bị, phối trộn đất giàu dưỡng chất. Đồng thời, khả năng thoát nước nhanh chóng, hiệu quả. Nhưng nếu chưa có kinh nghiệm, ta có thể mua đất đóng bao trộn sẵn giàu dưỡng chất tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
Ngoài ra, có một kiến thức mà nhà vườn cần biết đó là khả năng chịu hạn của cần tây chỉ ở mức tương đối. Do đó nếu đất trồng rơi vào tình trạng bị ngập nước trong một khoảng thời gian nhất định thì lúc ấy, cây thối rễ. Và thậm chí trở nên héo úa.
Trồng rau cần tây nên trồng ở đâu?
Áp dụng kỹ thuật trồng cần tây đúng chuẩn nhưng chọn vị trí không phù hợp thì cũng không đảm bảo hiệu quả. Tất nhiên sẽ thật tốt nếu như gia đình của bạn có ruộng, có vườn rộng rãi, thoáng mát. Nhưng nếu không, ta hoàn toàn có thể trồng rau cần tây ở trong xô, chậu hay thùng sơn, thùng xốp đều được.
Chọn một nơi có ánh nắng nhẹ nhàng để đặt chậu. Nếu như bạn trồng ở trên sân thượng hay ban công thì hãy chắc chắn có giàn che. Tránh tình trạng rau màu bị tác động trực tiếp bởi ánh sáng tự nhiên suốt một ngày dài.
Ngoài ra, kinh nghiệm của chúng tôi đó là hãy bón lót thêm cho đất trước khi trồng. Điều này làm gia tăng các dưỡng chất có trong đất để nuôi cây. Kết hợp dọn rác, phơi nắng nhằm mục đích hạn chế tối đa bệnh hại.
Kỹ thuật trồng cần tây tại nhà xanh tốt, hái lá ăn quanh năm suốt tháng
Kỹ thuật trồng cần tây từ hạt giống
Xử lý hạt giống cần tây
Kỹ thuật trồng cần tây đầu tiên áp dụng đối với hạt giống. Hiện nay phương pháp này được áp dụng khá rộng rãi, phổ biến và hiệu quả cũng rất cao. Nhằm kích thích, thúc đẩy hạt nhanh chóng nảy mầm hãy ngâm toàn bộ hạt giống với nước ấm. Ở đây, nước ấm chừng 35 – 45 độ C. Ngâm trong vòng 15 – 20 giờ đồng hồ.
Sau khi ngâm xong, ta vớt hết hạt ra để rửa lại với nước sạch. Tiếp tục ủ trong khăn ẩm có nhiệt độ bình thường trong 24 giờ đồng hồ, tức 1 ngày.
Một thời gian sau đó, hãy kiểm tra xem xem hạt giống đã bắt đầu nứt vỏ ra chưa. Trong trường hợp chưa nứt, ta lại tiếp tục ủ với khăn ẩm. Đợi đến lúc nào hạt đã nứt vỏ, lúc này ta sẵn sàng mang đi gieo trồng.
Thực hiện gieo hạt giống
Khi đất đã có, đã phối trộn xong, hạt giống cũng đã nứt vỏ thì đem hết đi gieo. Gieo hạt giống nên gieo vào sáng sớm hoặc chiều mát. Đơn giản chỉ cần rạch những hàng có khoảng cách cách đều nhau. Độ sâu mỗi hàng là tầm 1cm. Sau đó đặt hạt giống xuống, mỗi hạt như thế cách nhau tầm 5cm.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Dùng một lớp đất thật mỏng để phủ lên bên trên, nhưng chỉ dưới 2cm thôi là được. Nhưng nếu vườn rộng, quy mô lớn thì khuyến khích sử dụng rơm, rạ, các chất trồng hữu cơ để giữ ẩm tốt hơn. Khi gieo xong thì bổ sung nước tưới ngay để tạo điều kiện thuận lợi cho hạt giống nảy mầm.
Duy trì nhiệt độ trong mức 15 – 20 độ C. Suốt thời gian này, hãy thường xuyên theo dõi, cung cấp nước tưới. Mỗi ngày chỉ cần tưới 1 lần là đủ. Nhưng nếu nắng nóng quá thì tưới 2 lần, 1 lần sáng 1 lần tối.
Theo dõi sự phát triển của hạt giống
Khoảng chỉ 2 tuần sau thì hạt giống bắt đầu nhú mầm. Bạn hé dần lớp được che đậy bên trên để cho cây con thoải mái hấp thụ ánh sáng. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc cho cây trực tiếp tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đâu nhé.
Khi cây cần tây con được 2 – 4 tuần tuổi thì bón phân để thúc đẩy hệ rễ phát triển. Lấy một lượng Super lân để pha loãng với nước, tưới cho cả khu vườn ươm.
Khi cây 5 – 6 tuần tuổi thì hầu hết rễ đã lớn. Lúc ấy, chiều cao trung bình cỡ 6 – 8cm là nhiều. Và có tầm 4 – 6 chiếc lá con con. Đây là lúc thích hợp để bứng cây ra trồng riêng vào xô, chậu, thùng xốp. Còn trồng trên ruộng thì mang ra trồng trên luống, liếp.
Kỹ thuật trồng cần tây từ cây con
Tiến hành trồng cần tây từ cây con với những khoảng cách vừa đủ rộng rãi. Tuyệt đối không trồng quá gần rất dễ khiến cây trở nên còi cọc và kém phát triển. Thời điểm trồng là sáng sớm hay chiều tối mát mẻ.
Sử dụng một vài dụng cụ chuyên dụng để đào hố sâu. Làm thế nào để hố vừa đủ cho một bầu đất. Tiến hành trồng và phủ kín đất trồng. Sau đó, đôn lại gốc cho thật kỹ, cho thật chặt. Lấy gỗ mun, rơm rạ, cỏ khô phủ ở các bên xung quanh. Kết hợp tưới nước, giữ ẩm.
Chỉ khoảng 2 – 3 ngày sau, mang cây con đến những nơi mát mẻ. Hoặc là che chắn cho cây để cây tránh bị tác động, ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời.
Phần kết
Như thế là Gíathe.vn đã chia sẻ cho mọi người về kinh nghiệm, kỹ thuật trồng cần tây tại nhà tốt nhất. Không mấy phức tạp đâu bởi vốn dĩ rau màu này ít khi bị sâu bệnh hại. Vậy nên nhà vườn hãy yên tâm và thực hiện đầy đủ, đúng các bước mà chúng tôi đã hướng dẫn nhé.
Chúc thành công.
Xem thêm: