Có rất ít khu vườn có đất hoàn hảo tự nhiên để cây phát triển. Tuy nhiên, là những người làm vườn, chúng tôi có rất nhiều loại chất cải tạo đất vườn mà chúng tôi có thể thêm vào cải thiện cấu trúc, cung cấp chất dinh dưỡng cho đất và thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh. Tôi dựa vào những chất bổ sung như phân trộn từ rau củ thừa, từ phân chuồng đã ủ kỹ, mỗi khi mùa xuân đến tôi trộn chúng dưới luống trồng, tôi cũng bổ sung thêm một lượng chất cải tạo nữa sau khi thu hoạch vào mùa thu để đảm bảo đất trồng luôn tơi xốp và giàu dinh dưỡng cho các vụ tiếp theo.
Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm về ưu và nhược điểm của 6 chất hữu cơ cải tạo đất tốt nhất mà bạn có thể sử dụng để cải tạo đất của mình.
Tại sao phải thêm chất cải tạo đất vườn?
Chúng ta thường nghe nói rằng đất được tạo thành từ các hạt như cát, phù sa và đất sét, nhưng đó chỉ là một phần của câu chuyện. Đất là một hệ sinh thái phức tạp có chứa khoáng chất, vật liệu hữu cơ, vi sinh và vô số sinh vật khác nhau giữa các vùng, và thường từ vườn này sang vườn khác. Đất nuôi cây, nhưng nó cũng cung cấp nước và chất dinh dưỡng. Những người làm vườn mới nhanh chóng biết được tầm quan trọng của việc cải tạo đất, còn những người làm vườn đã có kinh nghiệm, họ biết tầm quan trọng của việc thêm các chất mùn hữu cơ được ủ kỹ như thế nào.
Những người làm vườn bổ sung các chất cải tạo đất cho các mảnh đất trồng rau và vườn hoa của họ để cây phát triển tốt hơn. Nhưng những vật liệu này thực sự làm được gì cho đất của chúng ta? Dưới đây là một số lợi ích của việc áp dụng các chất cải tạo đất:
- Tăng chất hữu cơ cho đất
- Để hỗ trợ mạng lưới thức ăn đất
- Để tăng khả năng giữ ẩm của đất
- Để cải thiện kết cấu và cấu trúc của đất
- Để cải thiện độ thoáng khí của đất
- Để thúc đẩy cây trồng phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu bệnh tật cho cây trồng
Chọn chất cải tạo đất vườn
Với rất nhiều loại chất cải tạo đất để lựa chọn, làm thế nào để bạn biết loại nào phù hợp với khu vườn của bạn?
Hãy bắt đầu với một bài kiểm tra đất. Kiểm tra đất là một cửa sổ cho sức khỏe của đất của bạn và cung cấp thông tin như độ pH, tỷ lệ phần trăm chất hữu cơ và độ phì chung. Một khi bạn biết chất lượng đất của mình, bạn có thể kết hợp điều đó với nhu cầu của cây trồng để chọn các biện pháp cải tạo hiệu quả.
Có lẽ đất của bạn cần nhiều nitơ hơn (thêm phân chuồng ủ hoai mục). Nếu bạn đang muốn cải tạo đất nhanh chóng, chẳng hạn như trong vườn rau, hãy chọn một chất cải tạo như phân bò, loại phân này phân hủy nhanh. Để có nguồn thức ăn ổn định suốt cả mùa cho cây trồng (ở vùng đất lâu năm hoặc với các loại rau lâu năm như cà chua), hãy chọn một vật liệu như phân trộn (compost), chúng chỉ mất vài tháng để phân hủy.
Một yếu tố khác để cây phát triển khỏe mạnh là độ pH của đất. Đất quá chua hoặc quá bazơ sẽ cản trở cây trồng lấy chất dinh dưỡng. Trong khu vườn của tôi, đất chua, và tôi cần phải bón vôi cho các luống rau của mình hàng năm.
Ở những vùng đất khác, lưu huỳnh có thể được thêm vào để điều chỉnh độ pH đến mức lý tưởng. Để có cái nhìn sâu hơn về độ pH của đất, hãy xem bài viết này của của giá thể nhé: Độ pH trong đất.
Bạn nên kiểm tra đất của mình bao lâu một lần? Đó là một ý tưởng tốt để có được một bài kiểm tra đất mỗi bốn đến năm năm, ngay cả khi khu vườn của bạn đang phát triển tốt. Nó không tốn nhiều và giúp bạn xác định được sửa đổi đất vườn nên được thêm vào khu vườn của bạn.
6 chất hữu cơ cải tạo đất tốt nhất
Đi đến bất kỳ trung tâm làm vườn nào và bạn có thể sẽ tìm thấy những đống phân trộn, phân bón và các chất cải tạo đất khác được đóng bao. Các vườn ươm lớn hơn thậm chí có thể có nguyên liệu số lượng lớn mà bạn mua theo khối vuông. Dưới đây là 6 chất hữu cơ cải tạo đất tốt nhất (theo quan điểm của chúng tôi) dành cho người làm vườn.
1. Phân xanh (compost)
Phân trộn là một chất cải tạo đất vườn phổ biến có thể được thực hiện trong sân vườn của bạn (xem phần Tự làm dễ dàng này để làm thùng phân trộn) hoặc mua tại trung tâm làm vườn. Nó thường được làm từ các vật liệu thực vật đã phân hủy như vỏ rau, mảnh vụn vườn và lá.
Phân xanh (phân trộn – compost) là một loại phân trộn cải tạo đất rất tuyệt vời, cải thiện cả đất sét và đất cát, tăng khả năng giữ nước và tăng cường sự phát triển của cây trồng.
Tôi khuyến khích những người làm vườn tự làm phân trộn. Bạn có thể mua một thùng phân, hoặc tự làm, hoặc chỉ cần chất đống các vật liệu hữu cơ và cung cấp cho chúng thời gian để phá vỡ.
Tuy nhiên, đây không phải là một quá trình tức thì và có thể mất vài năm để một đống phân có thể phân hủy thành phân trộn hoàn chỉnh. Phân trộn thành phẩm trông và có mùi như đất và có màu nâu sẫm rất đáng yêu. Tốc độ phân hủy phân hủy phụ thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm nguyên liệu, nhiệt độ, kích thước của đống và liệu nó có được duy trì (bằng cách đảo và cung cấp độ ẩm). Để chúng phân hủy nhanh hơn bạn có thể bổ sung thêm một số chế phẩm sinh học chuyên dụng cho ủ phân.
Có thể thêm phân trộn vào đất vườn vào mùa xuân, giữa các vụ kế tiếp và vào mùa thu. Nó cũng có thể được sử dụng đẻ tủ gốc rất tốt xung quanh cà chua, dưa chuột, bí đao và là môi trường tốt cho trùn quế và sinh vật đất khác.
2. Phân động vật (phân chuồng)
- Phân bò – Phân bò là loại phân phổ biến nhất – đóng bao hoặc phân khối – cho các khu vườn. Nó cung cấp nhiều chất hữu cơ và cung cấp cân bằng các chất dinh dưỡng.
- Phân cừu – Đây là loại phân đóng bao phổ biến vì phân cừu rất giàu chất dinh dưỡng như nitơ cũng như chất hữu cơ.
- Phân ngựa – Loại phân này thường được coi là phân cỏ dại vì ngựa không tiêu hóa hạt kỹ lưỡng như bò. Điều đó nói lên rằng, phân ít tiêu hóa cũng giúp cải tạo đất phong phú hơn, do đó có những ưu điểm và nhược điểm của việc sử dụng phân ngựa.
- Phân gà – Phân gà không có cỏ dại, nhưng có hàm lượng nitơ rất cao và cần được xử lý kỹ trước khi đào vào vườn. Nó cũng có thể được thêm vào thùng ủ để tăng tốc độ phân hủy và làm phong phú sản phẩm cuối cùng.
- Phân thỏ – Thường được gọi là ‘bunny berries’ vì nó trông giống như những viên nhỏ hình tròn, đây là một loại phân tuyệt vời cho khu vườn. Nó không có cỏ dại và ít nitơ nên sẽ không làm cháy cây. Nó giúp xây dựng đất bằng cách bổ sung chất hữu cơ và chất dinh dưỡng như phốt pho.
Nếu mua phân số lượng lớn, hãy hỏi người nông dân xem họ có sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu không. Tôi cố gắng mua từ một trang trại hữu cơ. Tránh phân tươi hoặc phân ủ một phần. Nếu bạn mua một chiếc xe tải vào mùa thu, bạn có thể mua một nửa phân đã thối rữa và chất thành đống cho đến mùa xuân.
Sử dụng phân tươi trên cây trồng đang phát triển có thể làm cháy cây cũng như đưa các mầm bệnh nguy hiểm vào thức ăn của bạn. Một ưu điểm của phân đóng bao là nó thường được khử trùng và không chứa hạt cỏ dại. Việc mua số lượng lớn đã dẫn đến một số loài cỏ dại nhất định được đưa vào các luống vườn của tôi và tôi luôn theo dõi các luống mới được chăm sóc, nhổ cỏ khi chúng xuất hiện.
Phân trùn quế cũng có sẵn để cải tạo đất nhưng chúng có xu hướng đắt tiền. Với những khu vườn lớn bạn không nên dùng phân trùn quế do yếu tố chi phí. Nhưng với thùng xốp trồng rau hay thảo mộc thì bạn có thể sử dụng.
3. Lá khô, mảnh thân cây chặt nhỏ
Những chiếc lá cắt nhỏ có thể được đào lên luống trong vườn vào mùa thu hoặc để cho thối rữa thành nấm mốc. Nấm mốc lá là một trong những chất cải tạo đất yêu thích của tôi vì nó cải thiện đáng kể cấu trúc và kết cấu của đất, tăng khả năng giữ nước và bổ sung nhiều mùn. Và nữa, bạn không phải bỏ tiền để mua chúng.
Bạn cũng có thể dễ dàng tự làm phân trộn từ đống là thu được từ vườn. Bạn chỉ cần hai nguyên liệu: lá và thời gian. Tốt nhất nên bắt đầu với lá cắt nhỏ, vì chúng sẽ phân hủy nhanh hơn. Để cắt nhỏ, sử dụng máy băm / băm hoặc cắt lá vài lần để cắt thành các miếng nhỏ hơn. Đặt lá vào thùng ủ, một cái bao quanh hình tròn được làm hàng rào bằng dây, hoặc gom chúng lại thành một đống được tạo hình tự do.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Tôi thích làm một chiếc vòng có đường kính từ khoảng 1m với hàng rào bằng dây vì nó ngăn lá thổi bay đi. Ngoài ra, nó còn là một thùng ủ phân tự làm rẻ tiền. Bạn cũng có thể mua một thùng ủ phân chuyên dụng.
Lấp đầy lá vụn và chờ đợi. Bạn có thể tưới nước cho đống phân nếu thời tiết khô hoặc dùng cái nĩa làm vườn để bổ sung oxy và đẩy nhanh quá trình phân hủy. Phải mất một đến ba năm để một đống lá biến thành phân ủ tuyệt đẹp. Sử dụng phân ủ từ lá cây đã hỏi mục hoàn toàn để làm giàu đất vườn hoặc lớp phủ xung quanh cây trồng.
4. Mụn, xơ hoặc mảnh vỏ dừa
Xơ dừa với độ pH trung tính, có nhiều lựa chọn về kích thước, hình dạng nên có thể được thêm vào đất trồng giúp cải thiện về khả năng giữ ẩm cho đất nếu bạn thêm vào nhiều mụn dừa; giúp tăng độ thoát nước – thoáng khí cũng như cấu trúc đất thì bạn nên thêm vào nhiều mảnh dừa băm nhỏ.
Xơ dừa rất sẵn, với chi phí thấp, và rất thân thiện với môi trường.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về Ưu nhược điểm của Xơ dừa làm giá thể trồng cây.
Lưu ý: bạn cần xử lý rửa mặn và chát của Xơ dừa trước khi sử dụng hoặc bạn cũng có thể tìm mua Xơ dừa đã qua xử lý tại các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hoặc Shop online.
5 Than bùn từ các vùng đầm lầy
Than bùn được hiểu là lớp xác bã thực vật tích cụ và phân hủy không hoàn toàn do chúng bị vùi lấp lâu ngày dưới nước trong điều kiện yếu khí diễn ra liên tục, dưới tác động của các loại vi sinh vật yếu khí ở bề mặt lớp trầm tích.
Than bùn thường được tìm thấy và khai tác dưới dạng mỏ ở những vùng rừng nhiệt đới, vùng đầm lầy ngập nước.
Than bùn thường có màu nâu, đen, khá nhuyễn, có ẩm độ cao. Than được khai thác càng sâu thì thường có độ phân giải thành các chất dinh dưỡng càng cao.
Than bùn thường được dùng để làm nguyên liệu chính cho Phân bón vi sinh, đặc biệt sử dụng làm chất cải tạo đất bạc màu, bổ sung trực tiếp dinh dưỡng cho các loại cây trồng.
Than bùn (chernozem soil) thực sự là một chất cải tạo đất tuyệt vời và rất giàu mùn và chất dinh dưỡng. Nó ít phổ biến hơn đất đen nhưng nếu bạn có thể tìm thấy nó, tôi khuyên bạn nên sử dụng nó trong vườn rau và hoa của mình.
6. Rong biển
Rong biển hay còn gọi là Tảo bẹ là một trong những loại cải tạo đất vườn yêu thích của tôi, đặc biệt vì tôi sống rất gần biển. Rong biển rửa sạch có thể được thu gom từ trên dòng triều cường, mang về nhà và cho vào thùng ủ hoặc băm nhỏ và đào vào đất vào mùa thu.
Rong biển cực kỳ giàu vi chất dinh dưỡng và kích thích tố thực vật giúp thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ. Những người làm vườn sống xa biển có thể mua các túi bột tảo bẹ để tăng cường sức sống cho khu vườn của họ. Bột tảo bẹ có thể được thêm vào các luống rau hoặc hoa vào mùa xuân. Tôi thích bao gồm một số ít trong mỗi hố trồng khi tôi cấy cây giống cà chua.
Bạn nên mua chất cải tạo đất vườn đóng bao hay số lượng lớn?
Quyết định mua hàng đóng bao hay số lượng lớn phụ thuộc vào một số cân nhắc sau: 1) Bạn cần bao nhiêu? 2) Bạn có thể tìm thấy nó với số lượng lớn? 3) Có thêm phí giao hàng nếu bạn cần số lượng lớn không? Đôi khi mua số lượng lớn sẽ rẻ hơn, đôi khi không. Và nếu bạn đang mua phân trộn số lượng lớn, hãy hỏi xem nó được làm từ gì? Nếu bạn có thể, hãy kiểm tra nó trước khi mua, bóp và xem kết cấu của nó.
Nếu mua các chất cải tạo đất đóng túi sẵn, hãy đọc kỹ nhãn để xem chính xác những gì có trong túi. Tôi đã mua các loại phân trộn đóng bao mà hóa ra không tốt hơn mùn vỏ cây và không làm gì cho đất của tôi. Các chất cải tạo đất đóng túi rất tiện lợi và thường được sàng lọc để loại bỏ đá, cát mảnh vụn vườn khác. Chúng cũng có thể được khử trùng để diệt hạt cỏ dại.
Nếu có thể, hãy bắt đầu tự cải tạo đất bằng cách thu thập lá, mảnh vụn vườn và các vật liệu hữu cơ khác để làm phân trộn và nấm mốc. Cho đến nay, phân trộn tự chế của tôi là chất cải tạo đất tốt nhất của tôi và tôi ước mình có không gian cho một tá thùng phân trộn để tôi có thể làm đủ cho tất cả các luống trồng của mình.
Khi nào bạn nên áp dụng các chất cải tạo đất vườn
Không cần phải đợi đến mùa xuân để cải tạo đất của bạn. Tôi thường bổ sung các chất cải tạo đất cho khu vườn của mình vào cuối mùa hè và mùa thu, thời điểm dễ dàng tìm kiếm các vật liệu hữu cơ như lá cây. Và thêm vào mùa thu giúp cho lớp thức ăn trong đất có thời gian phá vỡ các vật liệu này để cây của bạn có thể tận dụng vào mùa xuân.
Bạn có thể thêm chất cải tạo đất 03 lần trong năm:
- Vào mùa xuân trước khi tôi trồng. Tôi sử dụng các chất bổ sung như phân trộn ủ (compost), phân chuồng ủ hoai và bột tảo bẹ để nuôi đất.
- Giữa các vụ mùa liên tiếp. Để duy trì độ phì nhiêu của đất, tôi bón thêm phân trộn nhẹ hoặc phân chuồng ủ hoai mục.
- Vào mùa thu. Sau khi đã dọn dẹp những luống rau không còn đủ cây để thu hoạch vào mùa thu hoặc mùa đông, tôi tìm kiếm những chất cải tạo như lá cắt nhỏ hoặc rong biển. Những chất này từ từ phá vỡ cải thiện cấu trúc, độ phì nhiêu của đất và cung cấp thức ăn cho lưới thức ăn trong đất. Đến giữa mùa xuân, các luống đã sẵn sàng để trồng.
- Tôi cũng bổ sung các sửa đổi cho khu vườn bằng thùng xốp của mình vào cuối mùa xuân. Một hỗn hợp bao gồm khoảng 2/3 hỗn hợp giá thể chất lượng cao và 1/3 phân trộn giữ cho rau trong chậu và các loại thảo mộc của tôi phát triển mạnh suốt cả mùa hè.
Bạn nên thêm bao nhiêu chất cải tạo đất?
Các chất cải tạo đất vườn được trộn vào đất trong khi lớp phủ được phủ lên bề mặt đất. Tỷ lệ áp dụng các chất cải tạo đất vườn phụ thuộc vào tình trạng chung và cấu trúc của đất của bạn cũng như chất sửa đổi đã chọn. Đất vườn khỏe mạnh thường chứa 4 đến 5% chất hữu cơ. Vào mùa xuân, tôi bón một lớp phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn dày 3-5cm cho các luống rau đã trồng của tôi. Giữa các vụ liên tiếp, tôi thêm khoảng 2-3cm nữa của những vật liệu này. Nếu bạn mua sản phẩm từ các nhà sản xuất chất cải tạo đất có uy tín, họ có thể sẽ tư vấn cho bạn về hàm lượng chất cải tạo đất được cần sử dụng cho mỗi lần.
Tham khảo thêm: